ぽよブロ

気になった最近の話題をブログにつづります!

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料理・食材

キャベツの効果!女性に嬉しい?成分ポロン

キャベツって美味しいですよね。 付け合わせの定番であるほか、様々な料理に使うことができます。 そんなキャベツですが食べることは多くても栄養は効果については意外と知らないですよね。 また、キャベツの効果ですが女性に嬉しいというのは本当でしょうか…

甘いぶどうの4つの見分け方!大量消費・長期保存できるジャムのレシピも紹介

ぶどうって美味しいですよね。 秋にかけて旬を迎えるぶどうは甘くて食後のデザートにもぴったりです。 そんなぶどうですが、どうせ食べるのなら甘いものを食べたいですよね。 甘いぶどうですが見分け方はあるのでしょうか? またぶどうを冷蔵庫に保存すると…

セロリに含まれる7つの栄養。加熱しても栄養素は意外と大丈夫

セロリって好き嫌いが分かれますよね。 筆者はセロリは好きですが、中にはセロリが苦手という人も多いでしょう。 ただそんなセロリですが栄養については知らない人が多いですよね。 セロリにはどんな栄養や効能があるのでしょうか? また食べ過ぎても大丈夫…

豆苗に含まれる7つの栄養素と効率的に摂取するコツは加熱ではなく「生」

豆苗って美味しいですよね。 シャキシャキとした食感と青々とした美味しさがあり、サラダにもよく合います。 そんな豆苗ですが、栄養については意外と知らないですよね。 ここでは豆苗の栄養について詳しく解説をしていきます! 豆苗に含まれる7つの栄養素と…

ほうれん草の5つの栄養とは?茹でると減ってしまう栄養素はコレ

ほうれん草って美味しいですよね。 青々とした風味と味は様々な料理に使うことができ、 よく食べるという人も多いでしょう。 そんなほうれん草ですが栄養については意外と知らないかもしれません。 ほうれん草にはどのような栄養が含まれているのでしょうか…

しめじに含まれる6つの栄養!オルニチンはしめじの10倍含まれる??

しめじって美味しいですよね。 きのこの代表格であるしめじは、鍋や炊き込みご飯にもぴったりですね。 そんなしめじですが食べることは多くても栄養については意外と知りません。 またしめじにはオルニチンがあるということを聞いたことがあるかもしれません…

キヌアは健康に効果なし!?キヌアに含まれる栄養素を調べてみました

キヌアはここ数年ブームになっていますよね。 健康食品としても知られており、キヌアをよく食べているという人も多いでしょう。 ただ、そんなキヌアですが中には効果なしという人もいます。 実際、キヌアは「効果なし」なのでしょうか? キヌアのその効果に…

自宅で美味しいドライフルーツが作れるおすすめのドライフルーツメーカー4選

「ドライフルーツ」といえば、何を思い浮かべますか。 私の場合、子供のころからレーズン(干しブドウ)が好きで、子供の頃、レーズン入りのお菓子をよく食べていました。 また、カレー屋さんでテーブルにレーズンが置いてあると、大量にカレーに掛けて食べた…

コーヒーを飲みすぎるとどうなる?体に起こる4つの症状について説明します

子供の頃、「コーヒーが飲めるのは大人になった証」だと信じて疑いませんでした。 幼少の頃、父親に連れられて初めて入った喫茶店で砂糖タップリのコーヒーを飲んだ時、大人の階段を登った気分でした。 中学生になって、徹夜で勉強するため、眠気覚ましに初…

ケチャップにダイエット効果を期待しすぎてはいけない理由

ケチャップって美味しいですよね。 調味料として使う機会が多く、 常備をしているという人も多いでしょう。 そんなケチャップですが、 ダイエット効果はあるのでしょうか? もしケチャップにダイエット効果があるのなら 積極的に使いたいですよね。 ここでは…

味噌に含まれる5つの主な栄養素と効果的に摂取するコツ

味噌って美味しいですよね。 味噌は日本に古くから伝わる料理であり、 味噌汁を始め様々な料理に使うことができます。 そんな味噌ですが健康にいいとは聞きますが、 主な栄養素としては 何が含まれているのでしょうか? また、味噌の効果的な食べ方も気にな…

実はツナ缶が健康に悪い理由!注目すべきは「カロリー」と「水銀」

ツナ缶って美味しいですよね。 マヨネーズと和えたら 人気のおにぎりの具にもなりますし、 ちょっとしたおかずの一品のアレンジも すぐに作ることができます。 しかし、そんなツナ缶が健康に悪い というのは本当なのでしょうか? ツナ缶は美味しいので毎日食…